В основе аллергического стоматита лежит несколько патогенетических механизмов: Феномен Артюса, пищевая аллергия или контактная аллергия. Независимо от причин, вызвавших развитие заболевания, симптомы аллергического стоматита практически одинаковы. Характерна гиперемия, сухость, отечность, зуд и болезненность слизистой оболочки рта. Основное лечение аллергического стоматита – местное, заключается в применении мазей и кремов с кортикостероидами. Назначаются полоскания ротовой полости растворами антисептиков и строгое соблюдение диеты.